On en a bien besoin par les temps qui courent de cette agriculture dite « régénérative »… Mais qu’est-ce que c’est exactement ? Gaëlle Bonnieux et Claire Wills Diquet ont la réponse ! Elles ont toutes les deux quitté Paris et leurs jobs salariés pour créer (après plusieurs formations) leur propre ferme dans le Calvados : la Ferme GonneGirls, une ferme à taille humaine, diversifiée, créée uniquement par des femmes et dédiée à l’agriculture régénérative. Le but de cette agriculture est globalement de régénérer les sols appauvris et la biodiversité menacée tout en produisant sur le site. Elle vise à réhabiliter et à améliorer l’ensemble de l’écosystème d’une ferme du point de vue de la durabilité, y compris l’amélioration de la santé humaine et de la prospérité économique. Il s’agit d’une méthode d’agriculture qui accorde une grande importance à la santé du sol et qui améliore les ressources (sol, eau, biodiversité) qu’elle utilise. En s’inspirant de l’agriculture de conservation des sols, l’agriculture régénérative s’assure que le sol soit constamment couvert par des végétaux ou résidus de cultures antérieures pour protéger la surface des sols et conserver l’humidité et la diversification des cultures avec des rotations longues ainsi que le non labour sont des pratiques fondamentales pour stocker du carbone dans les sols et restaurer la biodiversité. Ensuite et évidemment, l’agriculture régénératrice est alignée avec le cahier des charges de l’Agriculture Biologique, ce qui exclut toute utilisation d’intrants chimiques, et Gaëlle et Claire réduisent également le plus possible l’utilisation d’énergies fossiles : « Nous considérons l’agriculture régénératrice comme une solution prometteuse pour lutter contre le dérèglement climatique, car elle permet de séquestrer du carbone dans les sols, d’améliorer le cycle de l’eau et de préserver la biodiversité » expliquent-elles. L’agroforesterie fait aussi partie des pratiques régénératives. Depuis leur installation en 2020 elles ont planté 400 arbres fruitiers et plus de 2 000 arbres pour reconstituer les haies, améliorer la capacité de rétention d’eau des sols, offrir de l’ombrage aux animaux et toujours encourager le développement de la biodiversité. Ce modèle est aussi une réponse à l’hyper spécialisation de l’agriculture intensive qui a séparé l’animal du champ… à la ferme, elles ont réintégré l’élevage (de poules notamment) pour nourrir le sol mais avec un grand soin pour le bien-être de tous les animaux et le respect de leur cycle de vie naturelle. Ainsi les poules pondeuses ne partent pas à l’abattoir mais en maison de retraite 💚
