Simple, fraîche, de saison, la salade tunisienne est un plat d’été parfait !
Le secret de cette salade est de bien couper les légumes en tout petits dés : Tomates, concombres, poivrons rouge jaune ou vert, oignon rouge, une pomme, et si vous avez piments doux…
Pour la sauce c’est de l’huile d’olive, du vinaigre du cidre, un jus de citron, sel et poivre.
En ce qui concerne les aromates c’est comme vous voulez mais l’idéal c’est de mélanger persil, menthe et coriandre.
Bon appétit 🙂
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