Aussi précieux qu’utile : c’est le nouveau guide « Bio dans ma Ville » !! Marie Chadefaux (éditrice et rédactrice) nous propose une sélection de bonnes adresses où se procurer des produits biologiques à Marseille, toutes choisies pour leur indépendance et leur engagement en faveur d’une agriculture essentiellement locale. On y trouve les épiceries, boulangeries, caves mais aussi les circuits courts pour les fruits et légumes, véritables solutions face à la hausse des prix : fermes, marchés de producteurs, Amap… C’est également un guide pédagogique qui nous aide à comprendre ce qu’est l’agriculture bio, pourquoi la choisir, comment s’y reconnaître dans les labels… On dit merci et bravo !!
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