Après, entre autres, Générations et Forêts (qui était notre livre de l’été : c’est à lire ici), le média libre, indépendant et citoyen La Relève et La Peste publie Océans et c’est encore une petite merveille ! La vie est apparue dans les océans il y a plus de 3, 5 milliards d’années, sans eux nous ne serions pas là et sans eux nous ne serons plus là… En effet ils régulent le climat et absorbent l’excès de carbone que nous produisons, donc nous leur devons presque la totalité de notre oxygène. Les constats sont alarmants à propos de l’état de nos océans à cause notamment de pêche industrielle ou encore pire la nouvelle exploitation minière des fonds marins, des abysses… il est temps de réagir, de prendre conscience, de se souvenir comme nous dit Lamya Essemlali la présidente de Sea Shepherd France dans son texte « Océan, nous souvenir ou mourir ». Il faudrait « Apprendre à nous taire pour laisser chanter et vivres cétacés » (Laurie Debove) et que c’est beau ! Mais si on veut on peut, il suffit de voir comment les baleines (à bosse particulièrement) ont repeuplé les océans depuis que nous avons décidé d’arrêter le massacre ! Alors il suffit de le vouloir… Les photos et les illustrations sont toutes sublimes et notre coup de cœur pour le texte « Baleines » du photographe apnéiste Eric Lambin : magique 🙂

Voici un magnifique ouvrage aussi bien pour les petits que pour les grands qui mobilise le cœur et l’esprit par une pédagogie visuelle, interactive, à la fois sérieuse et ludique ! Après deux livres passionnants sur les chevaux, Christine Chemin nous emmène cette fois avec Instant Nature dans un voyage immersif au cœur des écosystèmes à travers des récits éclairants et des photos inspirantes afin de sensibiliser le lecteur aux enjeux de la biodiversité et d’en faire un fervent défenseur de la nature. Et c’est récompensé par le prestigieux Prix Animalier Jeunesse Fernand Méry ! On dit bravo 🙂

www.instantcheval.com

La chlorelle ou chlorella vulgaris est un genre d’algues vertes unicellulaires d’eau douce, les chlorelles. Découverte par la biologiste hollandais Willem Beijerinck en 1890 pour sa particularité exceptionnelle de concentration en chlorophylle (d’où son nom) mais pas que… la plante regorge aussi de protéines, vitamines, minéraux et acides aminés. En outre, fait tout autant remarquable, elle est capable de se multiplier ultra rapidement. Aussi cette algue est classée aujourd’hui dans la catégorie des « super-aliments », on pense même à l’instar de la spiruline (algue d’eau salée) que la chlorella avec sa haute valeur nutritive (400 kilocalories pour 100 g) pourrait éliminer la faim dans le monde en apportant tous les nutriments essentiels à la santé en une seule bouchée ! En attendant on peut aussi la consommer en aliments complémentaires, c’est excellent pour la détox, le poids, le cholestérol, les défenses immunitaires, la pression artérielle, le diabète, la glycémie, l’endurance… entre autres bienfaits !

Testé pour vous en bio « Léa, l’indomptable » de Vegalia 🌿

Aussi précieux qu’utile : c’est le nouveau guide « Bio dans ma Ville » !! Marie Chadefaux (éditrice et rédactrice) nous propose une sélection de bonnes adresses où se procurer des produits biologiques à Marseille, toutes choisies pour leur indépendance et leur engagement en faveur d’une agriculture essentiellement locale. On y trouve les épiceries, boulangeries, caves mais aussi les circuits courts pour les fruits et légumes, véritables solutions face à la hausse des prix : fermes, marchés de producteurs, Amap… C’est également un guide pédagogique qui nous aide à comprendre ce qu’est l’agriculture bio, pourquoi la choisir, comment s’y reconnaître dans les labels… On dit merci et bravo !!