C’est tout simple et il n’y a rien de meilleur !! Et toujours tous les produits bio bien sûr :

Faire revenir des oignons, beaucoup d’oignons dans une poêle avec de l’huile d’olive (pour ne pas pleurer, un petit truc : épluchez-les dans l’évier rempli d’eau!)

Dans une casserole mettre les oignons bien caramélisés avec de l’eau, un bouillon de légumes du sel et du poivre, faire bien chauffer

Faire griller des tranches de pain, du pain plutôt léger et aéré de préférence (pas du pain trop dense)

Dans des bols un peu larges mettre le pain grillé au fond puis recouvrir avec la soupe d’oignons, ensuite mettre plein de gruyère et au four à gratiner sur la fonction grill quelques minutes en surveillant ça va vite !

Accompagnez la soupe d’un bon vin rouge nature 😉

Nom : Careen Dankers

Date de naissance : 23/01/80

– Ton parcours ? Master 2 en Education & Promotion de la Santé (Université de Maastricht). Après avoir travaillé pour des grands groupes internationaux en tant que consultante, je quitte Amsterdam pour m’installer à Marseille. J’ai créé en 2010 Care Performance, un cabinet de conseil et organisme de formation spécialisé dans la Qualité de Vie au Travail (QVT) et de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Et passionnée par le yoga, avec Care Yoga, j’interviens également auprès des particuliers et des entreprises afin de travailler sur l’« écologie intérieure » et « écologie extérieure » de chacun.

– Tu fais quoi pour changer la planète ? Je suis plutôt végétarienne, je consomme bio, local en suivant les saisons. J’essaie de réduire au maximum les déchets au sein de notre foyer : j’utilise des noix de lavage et récemment j’ai remplacé les gels douches et shampoings par des savons. Concernant le transport, dès que je peux je prends mon vélo pour me déplacer, encore une habitude d’Amsterdam ! Et naturellement, j’inspire les personnes de prendre soin de leur corps et de leur environnement lors de mes formations et mes cours de yoga.

– Portrait chinois écolo :

– Si tu étais une petite fleur ? Un tournesol

– Si tu étais une espèce menacée ? Un panda

– Si tu étais un arbre, un arbuste, une plante ? Un olivier

– Si tu étais un insecte rampant, volant ? Une abeille

– Si tu étais une mer, un océan, une rivière ? Une rivière de source fraîche et revigorante

– Si tu étais un animal de compagnie ? Un golden retriever

– Si tu étais un coin de nature sur terre ? Un des magnifiques paysages en Nouvelle-Zélande

– Si tu étais un geste écolo ? Le bicarbonate, tellement pratique pour le soin du corps, pour l’entretien de la maison et même en cuisine

– Si tu étais une association, un manifeste, un mouvement green ? Earthship Sisters : 14 femmes engagées, 14 projets pour la planète !!

– Si tu étais la Ministre de l’écologie ? Je mettrai l’accent sur la sensibilisation concernant notre « société de consommation » (notamment dans les établissements scolaires et entreprises), car tout commence avec la prise de conscience et l’éducation 🙂

C est parti !! Après un an de brainstorming, d’écriture, de re-écriture, de confrontation aux autres, d’évolution, de remaniement, de réflexions intenses… enfin Earthship Sisters prend corps avec le regroupement des 14 Sisters, de l’équipe de coachs et équipe projet (la Team) : en tout plus de 30  femmes réunies tout le week-end à Marseille pour le démarrage !!

Quel week-end incroyable !!😊🧜‍♀️🙏

A découvrir sur : http://earthship-sisters.fr/

Et ce n’est qu’un début… à suivre 😉

Chaque jour découvrez le portrait d’une nouvelle Sister sur Facebook : Earthship Sisters 🙂

Parmi les 14 il y a de nombreuses Marseillaises !!

Embarquez avec elle… elles travaillent pour changer le futur de la planète 😉

« Chers adhérents et adhérentes,

Un an tout juste après la création de l’association Zero Waste Marseille, nous avons le plaisir de vous convier à notre toute première assemblée générale qui aura lieu le 26 Février prochain dans les locaux d’Uni Cité !

Nous vous présenterons un bilan moral et financier de l’année passée avant de vous proposer de réfléchir avec nous sur les projets à venir. Nous souhaitons vraiment vous impliquer dans cette réflexion avec nous, c’est le moment de venir partager vos idées, expériences et envies !

Nous finirons par un petit apéritif partagé, n’hésitez pas à ramener avec vous victuailles en tout genre.

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
L’assemblée générale est ouverte à tous les adhérents à jour de leur cotisation annuelle. Si ce n’est pas déjà fait, pensez à renouveler votre adhésion 2019 !
C’est ici : https://www.helloasso.com/associations/zero-waste-marseille/adhesions/adhesion-zero-waste-marseille-2019
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Election du conseil d’administration et bureau

Cette assemblée générale sera également l’occasion de constituer notre Conseil d’administration et d’élire le bureau de l’association, conformément à nos statuts, que vous pouvez lire ici.

Huit postes d’administrateurs sont actuellement vacants. Vous souhaitez faire partie du noyau dur de Zero Waste Marseille et participer aux décisions concernant les projets, les campagnes, la structuration ? Candidatez !

Envoyez nous votre candidature (petite lettre de motivation) par email à marseille@zerowastefrance.org au maximum 5 jours avant l’assemblée générale.

Le conseil d’administration fraîchement constitué élira parmi ses membres le bureau de l’association. Les candidats aux postes du bureau pourront déclarer verbalement leur candidature le jour même.

Vous ne pouvez pas assister à l’assemblée générale et souhaitez faire procuration de votre vote ? Transmettez votre procuration par écrit à un autre adhérent de l’association (5 procurations maximum par personne) 🙂

Coursesetsaveurs.com est la première épicerie en ligne bio, locale et artisanale qui livre à domicile, en entreprise ou en points relais dans les Bouches-du Rhône. L’épicerie propose des produits bio, locaux et de saison, tout est « extra-frais » et en direct avec les petits producteurs et artisans de notre belle Provence si riche en petite production de qualité. Tout est sélectionné avec soin par Anne et Christian Rapallini pour le goût et la saveur : que ce soit les fruits et légumes, les viandes, la crèmerie ou l’épicerie. On trouve tout chez Courses et Saveurs, il y a même un rayon sans gluten… On peut aussi aller à l’entrepôt à Vitrolles et servir directement comme dans un Drive 🙂

www.coursesetsaveurs.com

Sixième rassemblement du mouvement Nous voulons des coquelicots à Marseille 🙂

« Rejoignez-nous tout les premiers vendredis du mois, Quai du Port face à la mairie, à partir de 18h 30 ».

Appel pour l’interdiction de tous les pesticides de synthèse : https://nousvoulonsdescoquelicots.org/l-appel/

« Le collectif Alternatiba Marseille est fier de vous annoncer la tenue du premier Alternatibar de l’année 2019 ! 🍾

C’est ton premier Alternatibar, tu sais vaguement ce qu’est le mouvement Alternatiba et tu ne sais vraiment pas à quoi t’attendre ?

Alors viens nous rencontrer le 📌 Jeudi 28 Février à partir de 18h30 à la Brasserie Zoumaï 🍻 afin que nous puissions répondre à toutes tes interrogations autour d’un verre !

🎬 Avec au programme :

🎨 19h-20h30 – Atelier collaboratif Fresque du Climat
📣 21h – Intervention de Lunell, lycéenne à Saint Charles, qui reviendra sur l’organisation des actions suite à l’appel de Greta Thunberg et son mouvement #youthforclimate

🌳Stand présentation du collectif Alternatiba, ses actions, relais et partenaires ; vous aurez l’occasion de nous soutenir en achetant nos super t-shirts, en réalisant un don directement au collectif ou même… en consommant de la bière (si si, facile hein !)

🍻 Après on pourra parler de tout et de rien dans un état d’esprit festif :🙌

Tu ne connais pas encore Zoumaï ?!

C’est une brasserie / bar qui fait de la bière tarpeng … bio (à toi de découvrir les arômes, on ne va pas te spoiler).

D’ailleurs Zoumaï veut dire Allez plus (ou encore) en provençal mais à consommer avec modération tout de même. 😆

Pour l’adresse : La brasserie se trouve au 7 Cours Gouffé, 13006 Marseille (accès possible via le tram ou métro Castellane).

On vous attend nombreux et nombreuses ! 😍

Astuce : Le slogan qu’on va scander pendant la soirée ?
🔥 On est plus chauds, plus chauds, plus chauds que le CLIMAT !
On est plus chauds, plus chauds, plus chauds que le CLIMAT ! » 🔥

Découvrez « Street Art Végétal » de Marc Pouyet (éditions Plume de carotte) et son carnet de poésie naturelle en milieu urbain… c’est superbe !!

Comment mettre du vert dans le gris ?

C’est ce que pratique le plasticien, graphiste et artiste de land art quand il investit le mien urbain avec ses créations végétales en apportant un peu de nature dans la ville et beaucoup de poésie dans les rues.

Ornements sauvages, de branches ou de feuilles, mandalas de fleurs sur les trottoirs et autre graffitis de mousse végétale… tout est éphémère comme le Vivant !

Ce livre conçu par par l’auteur comme un carnet d’inspiration, présente plus de 400 photos d’oeuvres originales. On adore 🙂

Oui c’est possible une Saint Valentin écolo !!

Voici quelques idées pour vous inspirer :

*Offrir des fleurs ? Oui, mais sur le marché, du local et de saison !! Le mimosa par exemple y’a pas plus beau et il n’arrive pas en avion… Sinon une plante c’est toujours mieux, c’est vivant, et encore encore mieux pour pouvez offrir un arbre sur le web 🙂

*Offrir un bijou ? Oui, mais pas de l’or et encore moins un diamant !! Tant mieux pour votre porte-monnaie. Choisissez des bijoux fabriqués de manière artisanale : c’est plein de petits créateurs bourrés de talent par ici 🙂

*Offrir un moment ? Quelle bonne idée !! Lecture d’un texte devant un coucher de soleil sur une plage marseillaise, une marche en forêt près de la Sainte Victoire ou une balade dans les Calanques… le tout c’est d’être en amoureux 🙂

*Offrir un lieu ? Génial y’a pas mieux !! Offrez une petite escapade pour un week-end avec nuitée dans les arbres, dans une yourte ou dans une bulle… vous trouverez de nombreux lieux insolites et écologiques dans la région pour vous évader à deux 🙂

*Offrir un massage ? Une jolie tradition de Saint Valentin et on peut même le faire en couple si le coeur vous en dit. Du moment qu’on choisit un endroit qui travaille avec des produits bio et des huiles labellisées… On peut même préférer un massage ayurvédique : y’a pas plus naturel 🙂