Deux Marseillais se sont lancés dans la culture de champignons à base de marc de café recyclé à Marseille il y a déjà quelque temps 🙂
Leur projet prend une nouvelle ampleur aujourd’hui en s’installant dans les caves du lycée agricole des Calanques !!

Maxime Quemin et Nicolas D’Azemar, vont pouvoir poursuivre le développement de l’unique champignonnière du département installée dorénavant dans les caves du lycée des Calanques) 😉
L’association Les Champignons de Marseille recycle du marc de café pour faire pousser des pleurotes. Les champignons sont vendus à des restaurateurs, des épiceries paysannes et même à une enseigne de grande distribution franchisée…

champignons-marseille.fr

L’association Livres on Partage s’est installé à la Ruche bd National à Marseille :

📣La Ruche Marseille a officiellement inauguré hier le lancement de sa participation active au dispositif Livres On Partage 📚
Autour d’un petit déjeuner (pas régime du tout)🍞🥐🥞 nous avons pu échanger avec les coworkers et réfléchir à celles et ceux qui pourraient bientôt rejoindre cette joyeuse aventure des livres jeunesse à partager⭐⭐⭐

LOP : c’est pour échanger toute l’année nos livres Jeunesse en entreprises et une fois par an l’association récupérera les livres pour les redistribuer à des structures éducativee qui en manquent cruellement 😉

Facebook : Livres on Partage

Le saviez-vous ?
Le Mini Cafoutch est le 1er point de collecte pour les particuliers de l’association Recyclop – un oeil sur la planète qui recycle les mégots de cigarettes et sensibilise les Marseillais.es à l’environnement 🙂 www.recyclop.org

Super Cafoutch : Un supermarché coopératif !!
C’est un supermarché rêvé, conçu et géré par un groupement de personnes motivées par les mêmes objectifs. La base commune est d’inventer un lieu de consommation qui permette l’accès pour tous à des produits de qualité (locaux, bio, mode de production) et qui soit un espace d’échanges et de liens autour de problématiques alimentaires et sociales.
Pour consommer dans ce magasin, il faut donc en être membre, c’est à dire participer à son fonctionnement. Les membres de la coopérative, avec quelques salariés, assurent les tâches quotidiennes du supermarché à hauteur d’environ 3h consécutives toutes les 4 semaines. Être membre du supermarché signifie aussi que l’on en est « propriétaire » et que l’on prend activement part aux décisions (produits disponibles, politique intérieure, prix appliqués, etc.).
S’associer et créer un supermarché coopératif et participatif, c’est finalement créer ses propres solutions d’approvisionnement, participer au soutien des producteurs locaux et soucieux de l’environnement et c’est se donner la possibilité de consommer quotidiennement des produits sains et responsables. C’est enfin faire ensemble et sortir du statut de client passif pour agir à son niveau sur l’environnement local 😉 supercafoutch.fr

SESSION D’INTIATION À TOTEM MOBI !!

« Nous vous proposons de nous retrouver le jeudi 27 décembre de 17h à 19h au café Le Bistroquet, 71 Boulevard Eugène Pierre, pour une session d’initiation de la Twizy :
prise en main du véhicule, frein à main, test du véhicule…
Vous connaitrez tout des TOTEM mobi !!
Vous pourrez également en profiter pour échanger avec l’équipe de TOTEM mobi.
Veuillez nous confirmer votre présence en vous inscrivant directement sur l’évènement :
https://www.eventbrite.fr/e/billets-session-dinitiation-totem-mobi-27-decembre-53724610757
SUR RÉSERVATION, PLACES LIMITÉES AU 30 PREMIÈRES PERSONNES INSCRITES À TOTEM ».
L’Equipe TOTEM 🙂

Emmanuelle Champaud, élue Manager de l’année 2018 par les Trophées de l’économie de la Provence : esprit Tribu 😉

Mesvoisins.fr nous propose 6 idées pour des fêtes de fin d’année plus solidaires et écolos !

Décorer le sapin, acheter des cadeaux pour vos proches, préparer le repas du réveillon… Les fêtes de fin d’année sont pour beaucoup un moment de joie et de partage. Et si vous profitiez de la magie de Noël pour faire du bien juste à côté de chez vous ? Voici 6 idées pour rendre vos fêtes de fin d’année plus solidaires et écolos !

1. Faites des cadeaux qui font du bien à la planète

Pourquoi ne pas ajouter une touche écolo à vos cadeaux en plus de faire plaisir à vos proches ? Grâce à vos voisin·e·s, donnez une seconde vie aux jouets de vos enfants et déposez des cadeaux de seconde main sous le sapin. Troquez ou achetez d’occasion sur la page de votre quartier mesvoisins.fr.

2. Décorez le hall de votre immeuble avec vos voisin·e·s

Invitez vos voisin·e·s à décorer le hall de votre immeuble et faites-y entrer la magie de Noël ! Pour les plus motivé·e·s d’entre vous : pourquoi ne pas organiser un atelier de fabrication de décorations de Noël ?

3. Invitez un·e voisin·e à se joindre à vous pour le réveillon

Les fêtes de fin d’année sont de beaux moments de partage. Cependant beaucoup de personnes, notamment les personnes âgées, se retrouvent seules. Proposez à une personne isolée de votre quartier de se joindre à vous pour le réveillon ! Publiez une petite invitation sur la page de votre quartier mes voisins.fr et faites un ou une heureuse !

4. Partagez de bonnes recettes et astuces zéro déchet

Cette année, vous êtes en charge du repas de Noël et vous voulez impressionner votre belle-mère ? Vous avez une super recette de bûche de Noël ? Vous vous lancez le défi d’un Noël zéro déchet ? Echangez vos meilleures recettes et astuces zéro déchet sur la page de votre quartier sur mes voisins.fr !

5. Organisez le nouvel an entre voisins

Vous avez envie de finir l’année en beauté et de manière festive, mais vous n’avez pas encore rien de prévu ? Publiez un petit mot sur la page de votre quartier et trouvez rapidement d’autres voisins avec qui trinquer à minuit !

6. Trouvez une association pour faire du bénévolat

Vous voulez donner du temps aux plus démunis mais ne savez pas où proposer votre aide ? Trouvez une association près de chez vous en demandant conseil à vos voisins et voisins sur mesvoisins.fr !

Elise Magnin, fondatrice de mesvoisins.fr
www.mesvoisins.fr

Un bon chocolat chaud quand il faut si froid c’est trop bien… oui mais végétal c’est encore mieux !!

– Mettre du lait d’amande à chauffer à feu doux (choisir « goût léger »)
– Casser des morceaux de chocolat noir amer à 70 % de cacao minimum
– Remuer doucement
– Ajouter un peu de crème de coco
– Mettre 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop d’érable ou d’agave
– Saupoudrer avec de la cannelle et rajouter un peu de vanille

C’est prêt ! Mettez un gros plaid sur vos pieds 😉

Avec les bons légumes bio de saison de notre panier cette semaine nous avons fait un beau gratin d’automne pour se réchauffer :

– Eplucher et couper en lamelles les pommes de terre, le potiron et la courge et mélanger les légumes.
– Faire revenir les oignons avec un peu d’huile d’olive, quand ils sont dorés ajouter un pot de crème fraîche
– Dans un plat du four beurré placer les légumes en couches alternées avec la sauce oignons-crème
– Mettre dans le four à 180 pendant 20 minutes puis rajouter du gruyère râpé et remettre au four 15 minutes.
– Déguster bien chaud et gratiné avec la salade verte du panier !

Ce n’est pas très vegan ni très régime mais c’est végétarien et on a dit que c’était pour se réchauffer 😉

Réalisez votre déodorant maison avec Une Empreinte Un Monde 🙂
C’est facile, efficace, écologique et économique !!

La recette existe en version homme et femme, avec une variante minimaliste en bonus !
Idéal pour se lancer à moindre frais et en toute simplicité dans l’aventure de la fabrication maison de cosmétiques…

Pour les ingrédients, il vous faudra :
– Du bicarbonate de soude
– De l’huile de coco bio
– Des huiles essentielles Bio
– De la fécule

Pour suivre la recette c’est : ICI
Mère Nature vous remercie 😉

Voilà une recette anti-gaspi géniale !! Et très facile : c’est comme des pâtes au pistou mais à la place du basilic qui n’est plus de saison on met du vert de poireaux l’hiver…

*Ingrédients (tout bio comme toujours) :
– Des spaghettis (80 à 120 gr par personne)
– Le vert des poireaux dont on a mangé le blanc en vinaigrette !
– Une poignée de pignons
– Une gousse d’ail
– Un morceau de parmesan
– Huile d’olive
– Sel, poivre

*Préparation : 15 minutes (à tout casser)
Dans une grande casserole d’eau bouillante faites blanchir les verts de poireaux émincés pendant 5 minutes. Lorsqu’ils sont souples, égouttez-les et passez-les au mixeur avec les pignons, l’ail, l’huile d’olive, le sel, le poivre et le parmesan. Ajoutez la sauce aux pâtes après cuisson, bien mélangez, c’est prêt…

Mère Nature vous remercie 😉

Nom : Nathalie Ille
Date de naissance : 25/04/81

Ton parcours ?
Née dans les gorges du Verdon, au coeur d’une nature forte cela m’a forgé un caractère libre et engagé. D’abord mannequin à Milan, Paris, Cape Town et Hambourg, j’ai eu besoin de redonner du sens à mes actions, j’avais besoin d’être utile à une cause et me rapprocher de la nature qui me manquait terriblement…c’est ainsi que j’ai découvert la mer, un lieu ou la nature reprend ses droits, et s’impose. Par amour pour elle j’ai souhaité sensibiliser, faire prendre conscience, impliquer le monde entier à la protéger ! C’est la naissance d’EXPE2M, des expéditions pour repenser les liens entre l’homme et la nature.

Tu fais quoi pour changer la planète ?
Je tente d’appliquer la phrase de Gandhi : « Sois le changement que tu souhaites voir dans le monde », pas facile, mais tellement enrichissant. Je monte des projets qui parlent de notre relation à la nature et surtout de tout ce qu’elle nous apporte. Et pour aller plus loin, aujourd’hui je monte un projet d’actions concrètes pour la nature : Earthship Sisters

Portrait chinois écolo :
– Si tu étais une petite fleur ?
Une Edelweiss pour être sur les sommets
– Si tu étais une espèce menacée ?
Une sirène pour n’être menacée que par le manque d’imaginaire
– Si tu étais un arbre, un arbuste, une plante ?
Un grand chêne rassurant et solide
– Si tu étais un insecte rampant, volant ?
Une libellule pour manger les moustiques
– Si tu étais une mer, un océan, une rivière ?
la Méditerranée bien sûr
– Si tu étais un animal de compagnie ?
Jamais !
– Si tu étais un coin de nature sur terre ?
Un tapis de mousse sous un arbre
– Si tu étais un geste écolo ?
Une main tendue
– Si tu étais une association, un manifeste, un mouvement green ?
Une association pour les femmes et la nature
– Si tu étais la Ministre de l’écologie ?
Je partirais en guerre contre les lobbys ! Je mettrai des taxes carbone, j’aiderai les petites fermes, je remettrais du bon sens dans nos façons de consommer, de jeter, de manger et de se déplacer 🙂