Author archives: Marseille Vert

Love ta Bonne Mère avec 1 Déchet par Jour

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Pour la Saint Valentin le dimanche 16 février de 14h à 17h nouvelle édition de « Love Ta Bonne Mère » avec 1 Déchet par Jour ! Les infos ICI 🙏🌎🐙

Poule sentimentale

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A découvrir de toute urgence Poule sentimentale « le podcast qui parle de nous, les animaux… à travers des portraits sensibles ». Les épisodes sont disponibles sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Google, Tunin, Podcast Addict… et Youtube ! Le dernier en date (#16) avec François Lasserre nous raconte des animaux souvent mal aimés et pourtant si utiles et fabuleux : les insectes 🌿🐞🦋

Sur Facebook : Poule sentimentale

Mayonnaise végétale

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Hyper simple à préparer et bien meilleure (surtout pour la santé!), c’est la mayonnaise végétale !

Tous les ingrédients (bio comme toujours) dans un mixeur : 150 gr. de pois chiches cuits, 3 CAS d’huile d’olive, 1 CAS de jus de citron, 1 CAS de moutarde, 1 CAS de vinaigre de cidre, sel et poivre.

Trempez vos frites maison dedans et servez avec une petite salade verte : c’est parfait !

L'Océan vu du coeur

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L’Océan vu du cœur est un film documentaire canadien sorti en 2023 réalisé au Québec par Iolande Cadrin-Rossignol et Marie-Dominique Michaud. Il est la suite du documentaire La Terre vue du cœur sorti en 2018 et que nous avions beaucoup aimé !

« Longtemps, l’Océan nous a paru inaltérable et inépuisable, mais l’impact de nos actions sur sa biodiversité et sa température est alarmant. Dans L’Océan vu du cœur le regretté Hubert Reeves entouré de scientifiques et d’explorateurs passionnés nous propose de redécouvrir ce qui le menace et surtout, sa capacité de régénération phénoménale. Un hymne au Vivant, dans ce qu’il a de plus riche, de plus précieux et nécessaire à préserver si l’on veut survivre, parmi d’autres espèces, sur notre planète bleue. »

L'Arbre de l'Année 2024

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L’Arbre de l’Année 2024 est un chêne de Saint-Maurice situé à Clohars-Carnoët en Bretagne ! Chaque année depuis 2011 le magazine Terre Sauvage et l’ONF récompensent les plus beaux arbres de France…

« Ce majestueux chêne, installé en bordure de l’estuaire de la Laïta invite à l’introspection. Il a trouvé un emplacement idéal. Avec son tronc imposant et sa couronne étalée et tortueuse, il a été témoin des années passées sur ce site historique, propriété du Conservatoire du littoral depuis 1991. Mais il est surtout le gardien d’un paysage captivant, au pied de la rivière qui serpente dans la vallée boisée, au rythme des marées et du mouvement des nombreux oiseaux. Des fougères épiphytes utilisent ce chêne comme support de vie. Les habitants aiment s’offrir une pause méditative sur le banc sculpté en forme de loutre, évoquant le passage régulier de cet animal la nuit au pied du chêne. »

Circonférence : 4,4m – Hauteur : 10m – âge estimé : 200 à 250 ans.
​Crédit photo: Emmanuel Boitier

Fondue vegan

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La fondue savoyarde c’est bon et ça réchauffe l’hiver… alors voici la version vegan !

– Ingrédients (pour 6 et tout en bio bien sûr) : 500 ml de lait végétal (soja ou autre) – 10 CAS de purée de noix de cajou – 150ml de vin blanc sec vegan – 1 gousse d’ail et 1CAC d’ail en poudre – un peu d’huile végétale neutre – 2 CAS de levure maltée – noix de muscade râpée

– Préparation : c’est très simple tout mettre dans un mixeur et mixer ensuite mettre dans une poêle pour faire bien chauffer tout en remuant sans arrêt pendant 5 grosses minutes avant de servir dans un poêlon à fondue frotté avec la gousse d’ail (puis laisser le reste de la gousse dans la préparation)

Avec des petits croûtons de pain et une belle salade verte… bon appétit 😋

Animal

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Après Forêts et Océans (deux livres « culte »), le média libre, indépendant et citoyen La Relève et La Peste publie « Animal » et c’est encore un petit chef-d’œuvre ! Voici un extrait de l’édito de Jérémie Carroy, rédacteur en chef : « Nous sommes allés à la rencontre d’une association qui oeuvre pour la préservation des animaux sauvages grâce à l’une des plus grandes réserves naturelles de France, dans le Vercors. Toute activité humaine autre que la balade contemplative y est interdite, afin de permettre aux autres espèces de se réapproprier leur habitat naturel. Nous avons découvert les ravages du capitalisme et de l’extinction, lorsque les humains spéculent sur une espèce qui va disparaître. Nous avons également cheminé avec Fabienne Delfour, qui nous a raconté la surprenante intelligence des baleines, des orques ou encore des dauphins. Nous avons enfin écouté les mots de Maxime Zucca, un ornithologue engagé dans la lutte pour la préservation de nos compagnons ailés… » Un livre pour les amoureux des animaux mais pas que… Les photos sont sublimissimes comme toujours, afin de nous faire rentrer dans le merveilleux de la vie animale sur Terre à l’instar de celle de la première de couverture ! Et les textes sont là pour nous proposer un tour d’horizon complet sur l’état du monde animal actuel : un appel à se lever. Pour eux 🙏

Du rédactionnel avec Marseille Vert

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Besoin d’une plume ? Pour vos sites ou autres supports, Marseille Vert vous propose du rédactionnel pour les associations/entreprises/particuliers en transition écologique ! Contact sur FB-Lin-Insta ou sur contact@marseillevert.fr 🌿🐞🦋

Quel Cirque à La Friche La Belle de Mai

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La Biennale Internationale des Arts du Cirque vous invite à son week-end d’ouverture à la Friche la Belle de Mai les 11 et 12 janvier ! Les infos ICI 🦚

CleanUp Bd National avec 1 Déchet par Jour

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Le 19 janvier à 14 h on démarre l’année par un ramassage essentiel au Boulevard National avec l’association 1 Déchet par Jour ! Toutes les infos ICI 🙏🌎🐙