Author archives: Marseille Vert

Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail

2 ans déjà
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Voici un plat indien traditionnel végétarien, facile à faire et très riche en fer et vitamines !

Eplucher et émincer un oignon et 2 ou 3 gousses d’ail, les faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive. Ajouter 200 gr. de lentilles corail, une CAS de pâte de curry, un bouillon de légumes et couvrir avec de l’eau à hauteur. Quand les lentilles ont absorbé toute l’eau, rajouter 2 CAS de concentré de tomates, 200 ml de lait de coco et encore un peu d’eau et laisser absorber à nouveau. C’est bientôt prêt !!

Servir avec un peu de riz blanc à côté et du persil frais ou de la coriandre au choix 🙂

Rejoindre

Rejoindre "Marseille boycotte le Qatar"

3 ans déjà
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Un collectif s’est créé à Marseille pour boycotter cette Coupe du monde de la honte : aberration écologique doublée d’un drame humain criminel. Pour adhérer il suffit de rejoindre le groupe sur Facebook Marseille boycotte le Qatar ou d’envoyer un mail avec votre prénom et votre nom à marsboyqatar@gmail.com 🙏

Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire

Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire

3 ans déjà
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A Marseille l’association Les Epuisettes organise un super évènement toute la journée du 16 octobre sur le Vieux-Port pour comprendre et agir sur le gaspillage alimentaire ! Entrée libre 🙂
Plus d’infos ICI.

Demain en Solutions émission pour Marseille

Demain en Solutions émission pour Marseille

3 ans déjà
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C’est tout nouveau et c’est à découvrir de toute urgence : l’émission Demain en Solutions est disponible sur YouTube. Créé par trois jeunes vidéastes marseillais engagés, l’objectif de l’émission est de valoriser des solutions à fort potentiel d’impact social et/ou écologique 🙂
Voir ICI.

Box artisanale Marseille Vert pour une naissance

Box artisanale Marseille Vert pour une naissance

3 ans déjà
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Que trouve-t-on dans une Box artisanale pour une naissance ? Un ange de Fimodevivi, un pochon des Créations de Freddie, des lingettes de Méliecoop, une petite aquarelle Notre-Dame-de-la-Garde de Philippe Gastine, un message sur le prénom choisi… tout pour veiller sur bébé 💚💝🍀

Navigation pour femmes engagées avec WfS

Navigation pour femmes engagées avec WfS

3 ans déjà
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Une journée de navigation en catamaran pour les femmes engagées est organisée à Marseille le 2 octobre par Women for Sea pour expérimenter sororité et leadership environnemental ! Infos par ICI💚

Les Marseillais montent à Paris pour le Climat

Les Marseillais montent à Paris pour le Climat

3 ans déjà
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Le 16 octobre une grande marche est organisée à Paris contre la vie chère et l’inaction climatique ! Depuis Marseille on peut s’y rendre en bus : par ICI 🙂

Le Jour de la Nuit

Le Jour de la Nuit

3 ans déjà
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Rallumons les étoiles !!

La pollution lumineuse nuit à la biodiversité nocturne et à la beauté du ciel étoilé, en plus d’augmenter inutilement la facture énergétique. Le 15 octobre, la 14ème édition du Jour de la Nuit, éteignons les lumières !

Plus d’infos ICI.

Curry de légumes

Curry de légumes

3 ans déjà
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Voilà un plat végétal idéal pour entrer dans l’automne en douceur !

Ingrédients (tout en Bio bien sûr) :
– légumes de saison : carottes, patates douces, brocolis, choux-fleurs…
– de l’ail (3 gousses), échalotes
– 2 CAS de concentré de tomates
– 30 cl de crème de coco
– 50 gr. de pâte de curry rouge
– 1 citron vert, cumin, piment en poudre, coriandre fraîche (ou persil), sel, poivre

Préparation :
Mettre les échalotes et l’ail à cuire avec de l’huile d’olive. Quand c’est bien doré ajouter tous les légumes découpés en petits morceaux et couvrir. Bien laisser mijoter. Pendant ce temps dans un saladier mélanger la crème de coco, la pâte de curry, le jus de citron vert, du piment, le cumin et ajouter ce mélange au plat en rajoutant un peu d’eau. Laisser encore mijoter à feu très bas. Rajouter la coriandre fraîche au dernier moment. Servir avec du riz blanc thaï : un délice !

PS : on peut aussi rajouter du tofu en petits morceaux 😉

Une Box Marseille Vert pour vos cadeaux de rentrée

Une Box Marseille Vert pour vos cadeaux de rentrée

3 ans déjà
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Nos Box artisanales Bio et 100% locales s’adaptent à tous vos cadeaux : anniversaire, fête, cérémonie, naissance… On les personnalise selon le prix, l’occasion, la personne, ses goûts et préférences 😉 Découvrez tous nos artisans marseillais ICI.