Le Jour de la Terre le 22 avril
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Depuis 2022 le Geres est le coordinateur officiel du Jour de la Terre en France qui a lieu le 22 avril ! Pour s’engager ce jour-là en faveur de la biodiversité c’est par ICI 🌿🐞🦋
Author archives: Marseille Vert
Permaculture et reforestation chez Make It
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Jeudi 3 avril à 18 h 30 conférence gratuite par Éric Escoffier chez Make It Marseille : « Sortir de l’éco-anxiété et de la confusion écologique avec la permaculture… » Infos ICI 🍏🥕🍅🥦🍓🥬
Energie-Mix de Massilia Sun System
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L’énergie est notre avenir, débattons-en jeudi 10 avril à 18 h 30 à la Friche la Belle de Mai avec Massilia Sun System – l’énergie photovoltaïque citoyenne ! Infos ICI 🙏🌎✨
Eau Mer Océan avec Materia Incognita
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Temps fort Eau, Mer, Océan – Architecture & Design avec Materia Incognita les 3 et 4 avril à la Cité Fab à Marseille : un évènement à ne pas manquer ! Infos ICI 🙏🌎✨
Nettoyons l'Escale Borély par 1 Déchet par Jour
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Depuis 2022 l’association 1 Déchet par Jour débarque à l’Escale Borély pour un big nettoyage qui rentre dans le cadre de Nettoyons le Sud ! Infos ICI 🙏🌎🐙
Plouf au Mucem avec les Libres Nageurs
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Ce 13 avril à 13 h comme tous les mois, même lieu même jour même heure, on fait un plouf au Mucem avec les Libres Nageurs et de nombreuses animations sont prévues pour l’occasion ! Infos ICI 🌊💚🙏
Label "Fabriqué à Marseille"
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Pour les marseillais (mais aussi pour les touristes !) un tout nouveau label est né pour être sûr et certain d’acheter du local & artisanal : « Fabriqué à Marseille » lancé par la Ville de Marseille ! Pas moins de 107 produits sont mis à l’honneur avec cette nouvelle appellation. Artisanat, mode, accessoire, alimentation, univers de la maison… Pour avoir le label les entreprises doivent répondre à des critères relatifs à la fabrication ou transformation (locale évidemment) mais aussi à un savoir-faire et à l’intégration d’enjeux sociaux et environnementaux 🌿🐞🦋
Risotto au citron
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Pour les amateurs de saveurs citronnées c’est un délice, en version végétarienne ou vegan !
– Ingrédients (tout en bio surtout le citron !) : 300 gr. de riz pour risotto, 1 citron, 1 oignon blond, 1 l de bouillon de légumes, 100 ml de vin blanc sec, 80 gr. de parmesan (ou sa version végétale), 3 CAS d’huile d’olive, 1 CAS de vinaigre de cidre, sel & poivre, et basilic frais dès que c’est la saison !
– Préparation : Zester le citron très finement et presser son jus. Faire chauffer le bouillon de légumes et en parallèle mettre faire revenir l’oignon ciselé dans l’huile d’olive. Ajouter le riz et le faire nacrer pendant 3 minutes. Déglacer avec le vin blanc et le vinaigre de cidre. Laisser réduire jusqu’à évaporation. Verser le bouillon de légumes chaud progressivement en remuant constamment pendant environ 20 minutes jusqu’à que le riz soit « al dente » et incorporer alors le jus de citron et le zeste. Ajouter encore un peu d’huile d’olive et le parmesan (version vegan pour un pot : 2 CAS de farine d’amande / 4 CAS de levure maltée / 1 CAC d’ail en poudre / 1 CAC de sel). Saler et poivrer. Rajouter du basilic frais c’est prêt 😋
Marché bio de producteurs au Super Cafoutch
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Samedi 29 mars matin les Paniers Marseillais et le supermarché coopératif et participatif le Super Cafoutch vous invitent à un mini marché bio de producteurs ! Infos ICI 🍏🥕🍅🥦🍓🥬
Trophées des Coccinelles d'Or de Label Vie
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RDV le 17 mars avec Label Vie pour la remise de prix de la 2ème édition des Trophées des Coccinelles d’Or lors du Printemps de la Petite Enfance ! Infos ICI 🌿🐞🦋