On n’arrête pas d’inventer dans le recyclage et l’économie circulaire… On avait déjà parler chez Marseille Vert des Champignons de Marseille fabriqués à partir de marc de café… eh bien maintenant on fait carrément des tasses et des gobelets : vous allez pouvoir boire votre café dans un récipient fait à parti des restes de ce même café !!! C’est une invention allemande à Berlin, l’entreprise Kaffeeform, qui a décidé de transformer des déchets en matière première. Le marc de café était déjà connu pour ses multiples propriétés, notamment pour l’engrais mais aussi comme répulsif contre les insectes ou encore comme solutions pour lutter contre les mauvaises odeurs, mais on ne savait pas qu’on pouvait aussi le transformer pour en faire des objets. La start-up allie au marc de la résine naturelle et des particules de bois issues de forêts gérées de façon durable pour obtenir la matière nécessaire. Cette idée est née en 2009 dans l’esprit de Julian Lechner qui dirige l’entreprise berlinoise, alors qu’il étudiait le design dans la ville de Bolzano en Italie, la pays du café : « Nous buvions tout le temps du café à l’Université. Avant les ours, après les cours, lorsque nous nous retrouvions au café. Je me suis alors demandé où finissait tout ce marc de café » raconte l’entrepreneur. Il aura fallu cinq ans d’expérimentations pour parvenir à un matériau léger, solide et qui ne contient aucuns perturbateurs endocriniens. Pour la fabrication des tasses Kaffeeform travaille avec une association qui s’occupe d’insertion professionnelle de personnes handicapées. Chaque jour l’entreprise fait le tour des cafés de Berlin pour récupérer le marc puis l’apporte au siège de l’association. Là, la matière est séchée dans un four puis emballée dans des sacs de 400 kg par les employés de l’association. Ensuite cette matière sera mélangée à la résine et au bois avant d’être compressée et moulée. Bientôt en vente sur Internet !! En plus c’est super beau et cerise sur le gâteau : les produits peuvent passer au lave-vaisselle ☺

La start-up Greenastic vient de lancer la première application pour aider les particuliers à cultiver leur petit lopin de terre en permaculture ! Pour ceux qui vivraient sur une autre planète et ne sauraient toujours pas ce qu’est la permaculture (oui car aujourd’hui c’est archi connu sauf le logiciel orthographique de Word qui continue à souligner en rouge !!!) : il s’agit d’un mode de potager inspiré du fonctionnement naturel des écosystèmes végétaux qui permet de concevoir des cultures auto-suffisantes tout en respectant la biodiversité. En pratique cela permet de créer un espace de culture faisant interagir différentes espèces entres elles, animales ou végétales et même minérales, c’est ce que la nature fait tout « naturellement » !! Concrètement comment cela se passe avec cette nouvelle application ? Après s’être connecté, il vous suffit de dessiner votre terrain directement sur Google Map ; votre jardin, terrasse ou même balcon sont ensuite directement modélisés. Il vous faut ensuite indiquer la nature d votre sol, l’exposition et les conditions de votre jardin et choisir les légumes et fleurs que vous désirer cultiver. L’algorithme de la jardinerie en ligne vous indiquera alors les meilleures interactions de plantes possible et celles à éviter, et tant pis si c’était votre choix, il faudra changer car c’est le principe de la permaculture : c’est la nature qui décide pas l’homme ☺ Ainsi les tomates apprécient la compagnie de l’ail mais préfèrent rester à distance des épinards alors que les fraises poussent mieux près d’un pied de basilic… vous pouvez aussi bien sûr commander vos graines bio sur le site et une fois livrées, il ne vous reste plus qu’à planter au bon moment et au bon endroit et à attendre de récolter vos légumes garantis sans pesticides !! On peut tous se mettre à la permaculture avec Greenastic, avec juste un bout de terre…

Alain Gachet est un géologue français de 65 ans qui travaille dans l’ombre depuis longtemps… mais dernièrement il s’est vu remettre la Légion d’honneur, sacré « Inventeur de l’année » par la Space Foundation ! Il faut dire qu’il a créé un procédé permettant de détecter les nappes d’eau les plus profondes et en plein désert… Au départ Alain était spécialisé dans la recherche de gisements de matières premières et de pétrole. Il a travaillé longtemps pour une firme pétrolière mais en 1996, en désaccord avec la politique de l’entreprise, il démissionne. Il est successivement chercheur d’or au Mali, de diamants en République démocratique du Congo, ou encore archéologue sur les traces du tombeau d’Hérode en Israël… Jusqu’en 2002 où dans le désert libyen, le géologue détecte grâce à des échos radars, une gigantesque fuite d’eau. Il découvre alors que la technologie spatiale pourrait lui permettre de trouver de l’eau enfouie profondément dans les sols… l’ingénieur crée alors un système qui réunit satellites, données géologiques, gravimétriques, topographiques et géophysiques pour permettre de déceler des nappes d’eau souterraines à plus de 80 m sous terre. Il devient alors partenaire des Nations-Unies et du Département américain pour la recherche de l’eau dans les zones post-conflits. En 2004, il utilise pour la première fois son procédé au Darfour, au Tchad et au Soudan. Le Haut-Commissariat aux réfugiés lui donne quatre mois pour sauver 20 000 personnes qui meurent de soif. Lorsque l’au jaillit dans les camps, c’est un moment de pur bonheur. Et en 2013, l’ingénieur français découvre dans le nord du Kenya, enfouis à 300 m de profondeur sous les plaines arides de la Vallée du Rift, quelque 200 milliards de m3 d’eau potable : assez pour subvenir aux besoins de la population pour les 70 prochaines années !! Au cours des 15 dernières années d’explorations dans les zones les plus dangereuses de la planète, son procédé « magique » a fait ses preuves en Afghanistan, en Angola, en Ethiopie, au Togo, au Soudan… il a permis de forer 1700 puits au Darfour et au Tchad… Une sorte de sourcier du désert ☺

L’Université du Québec en Outaouais (UQO) vient d’annoncer qu’ils offraient dès l’automne 2018 aux lycéens un nouveau Baccalauréat en écologie et environnement, un Bac unique au Québec (et dans le monde ?). C’est le Ministère de l’Education et de l’Enseignement Supérieur (MEES) qui a confirmé à la direction de l’Université, l’obtention de ce Baccalauréat en trois ans qui comprend de nombreux stages en milieu professionnel. Ce nouveau programme qui sera offert au pavillon Alexandre-Taché, vient renforcer les formations qui étaient déjà offertes par le département des Sciences naturelles de l’UQO. « Il s’agit d’une excellente nouvelle pour notre Université, confirme le recteur de l’UQO, Denis Harrison, cette réalisation démontre la capacité exceptionnelle de notre équipe d’experts à monter un projet novateur en un très court laps de temps, notamment grâce au financement spécifique accordé à cette fin par le Gouvernement du Québec. Le programme de Baccalauréat en écologie et environnement ouvre maintenant la voie pour la mis en place d’autres programmes portant la signature unique de l’UQO dans le domaine des Sciences naturelles »… Et les professeurs de rajouter, ravis enchantés de cette nouvelle formation de bacheliers, que les opportunités d’emplois seront assez vastes suite à ce type de Bac, pour ceux toutefois qui ne voudraient pas poursuivre ensuite au deuxième cycle universitaire offert par le département des Sciences naturelles de l’UQO, notamment à la Maîtrise professionnelle en gestion durable des écosystèmes forestiers ou à la Maîtrise en biologie. Ce nouveau Bac écolo intègrera les connaissances théoriques sur l’environnement mais aussi beaucoup de pratique avec de nombreux travaux en laboratoires et de sorties sur le terrain. Une solution d’avenir qui aurait tout intérêt à se dupliquer en Europe, pour offrir de réels débouchés aux bacheliers français par exemple, avec toutes les créations d’emplois que vont permettre des domaines comme le développement durable, la protection de l’écosystème, les nouvelles industries du tri, du recyclage, des énergies renouvelables, etc… Allô le Ministère de l’Education Nationale ? Bonjour, pouvons-nous parler avec Monsieur le Ministre Jean-Michel Blanquer s’il vous plaît?…

On sait que nager avec des dauphins fait énormément de bien et soigne de nombreuses maladies psychologiques et/ou psychomotrices mais il n’est pas toujours évident pour tout le monde de pouvoir se retrouver quelque part pour nager avec les princes bleus des océans… Qu’à cela ne tienne ! Marijke Sjollema et son mari Benno Brada ont créé l’Association Dolphin Swim Club aux Pays-Bas : il s’agit de lunettes de réalité virtuelle qui permettent de visionner des films sur les dauphins tout en nageant en piscine et on s’y croirait… Ainsi des personnes en situation de handicap ont pu tester cette nouveauté : en se baignant dans une piscine tout à fait banale, ils ont pu voir passer soudain sous leurs yeux des dauphins, lents, gracieux… et virtuels. Ces animaux ont de tels pouvoirs apaisants pour nous, que même irréels, ils ont des vertus thérapeutiques ! C’est en 1993 que pour la première fois Marijke, cette artiste néerlandaise, qui plongeait au Mexique, s’est retrouvée avec un dauphin. Ça a été le coup de foudre. Depuis le couple a dévoué son temps libre, son énergie et ses ressources personnelles à cette passion pour les dauphins, avec une mission : permettre aux gens de connaître, eux aussi, la magie de ces rencontres. Leur premier projet de film sur les dauphins à visionner avec des lunettes de réalité virtuelle remonte à fin 2015, puis en octobre 2017, ils ont franchi une nouvelle étape en créant un système permettant de visionner le film dans l’eau, grâce à des lunettes de plongée auxquelles est fixé un smartphone dans un boîtier étanche, imprimé en 3 D avec du plastique recyclé. Lunettes de caoutchouc scotchées sur le visage et tuba en bouche, les nageurs peuvent observer, où qu’ils regardent de grands dauphins tournoyer tout autour d’eux, tout en se laissant flotter dans l’eau chaude de la piscine, comme s’ils étaient aux Caraïbes ! Bercés par une musique aquatique, ils sont plongés dans un monde sensoriel bien réel même si les dauphins sont totalement virtuels ! Et les premiers résultats sont bluffants… En plus ça évite les plongées thérapeutiques pour lesquelles les dauphins sont en captivité ! On en veut dans toutes les piscines municipales 😉

On se réveille ?!!! C’est bien ☺ Marseille vient d’accueillir la toute première Journée méditerranéenne de l’air et on a envie de dire : « C’est pas trop tôt » !! On sait depuis longtemps que la ville de Marseille, comme d’autres villes portuaires, souffre d’une pollution inquiétante à cause du trafic maritime. Une bonne nouvelle donc cette Journée organisée par Air PACA et Qualitair Corse (organismes indépendants de surveillance et de qualité de l’air) qui a eu lieu ce 14 novembre avec les institutionnels, les politiques et tous les acteurs portuaires et maritimes, armateurs et industriels compris, et qui a posé pas mal de questions. Quels sont les niveaux de pollution autour des ports observés par Air PACA et Qualitair Corse ? Quels sont les impacts réels, notamment pour les riverains ? Quelles sont les solutions proposées, que ce soit à l’échelle d’une zone maritime, d’une ville ou d’un quartier ? Comment mettre en place des actions fortes pour conjuguer de manière cohérente l’attractivité économique et touristique du territoire avec la qualité de vie de chacun ? D’abord une bonne nouvelle : il y a une diminution nette des émissions de soufre dans le port de Marseille (-40 % entre 2010 et 2016), en revanche reste le gros problème des particules en suspension, ces « matières solides aux impacts catastrophiques sur la santé »… La pollution liée à l’activité maritime et portuaire dans une ville comme Marseille représente environ 30 % de la pollution de la ville : c’est beaucoup. Alors quelles sont les solutions ? Elles sont nombreuses (et certaines déjà utilisées ailleurs, et passeront forcément par une règlementation) : il suffit par exemple d’utiliser de nouveaux carburants moins polluants (mais plus coûteux…) ou bien des fibres de « scrubbers » : ce sont des filtres à fumée déposés dans les cheminées (seulement 15 % de la flotte totale de croisières au monde en est munie aujourd’hui…). Encore une bonne nouvelle : lors de cette Journée le Grand Port Maritime s’est engagé à mettre en place dès juillet une prime sous forme de réduction des droits de port (jusqu’à 10 %) pour récompenser les armateurs vertueux et inciter les autres à s’y mettre… Donc des solutions sont possibles… Bref on se réveille mais on n’est pas encore tout à fait bien réveillés… Et pourtant il y a urgence : quand on voit les chiffres des maladies dues à la pollution aux particules fines parmi les habitants proches du Port Maritime! Dernièrement l’association France Nature Environnement a alerté la France entière : « Marseille asphyxiée par ses bateaux de croisières »…

On le sait depuis longtemps que les mammifères sont des êtres sensibles qui éprouvent des sentiments et des émotions exactement comme les humains mais les poissons… on savait pas !! Eh bien oui, c’est maintenant prouvé, les poissons « ressentent ». Des chercheurs ont identifié chez des daurades des signes biologiques prouvant qu’elles éprouvaient des sentiments. Pour cela ils ont soumis 96 daurades à des entraînements puis à des tests sur une période de 15 jours, selon le système traditionnel de récompense pour les unes et de punition pour les autres. L’idée était de comparer leurs réactions physiologiques à celles d’animaux dont on a déjà identifié la présence de sentiments à travers un ensemble de signaux biologiques et dont on sait par des études antérieures qu’ils reflètent un état émotionnel chez les animaux : comportements de fuite ou comportements sociaux (en interaction avec leurs congénères), ou encore taux de cortisol dans le sang (hormone de stress). Les scientifiques se sont appuyés sur un modèle animal connu du « sentiment », déjà validé expérimentalement, qui associe les sentiments positifs à l’activation de certaines régions cérébrales spécifiques. Il fallait donc vérifier que chez les poissons ces zones (ou leur équivalent) présentaient le même type d’activité. En particulier, les chercheurs ont choisi quatre gènes qui s’activent dans ces régions quand l’animal éprouve un sentiment positif : en mesurant le taux d’activation de ces gènes (après sacrifice de l’animal), on sait si ces zones ont été sollicitées. L’entraînement de 12 jours a consisté à habituer les poissons, par groupes séparés, à associer un signal lumineux à la délivrance de nourriture (pour un des groupes) ou à l’enfermement dans un filet pendant 5 secondes (pour un autre groupe). Puis les chercheurs ont procédé à 3 jours de tests où ils soumettaient les poissons à ce stimulus lumineux qui pour les uns représentaient la nourriture et pour les autres, le calvaire ! Ils ont alors pu vérifier que le mécanisme cérébral et physiologique de ces poissons ressemble exactement à celui des espèces « à sentiments prouvés » comme les primates, les chiens ou les hommes ☺ Après des millénaires de dénigrement, la souffrance et surtout la sensibilité animales commencent à être reconnues… comme dit le célébrissime dicton « mieux vaut tard que jamais » mais on a envie que ça aille vite maintenant !!!

Dans le Nord du Maroc, la petite ville de Chefchaouen, dite « la ville bleue », une œuvre d’art en elle-même, un petit bijou accroché à un flanc de montagne, se veut aussi un modèle en matière de développement durable ! L’initiative d’engagement écolo s’inscrit dans un vaste programme lancé par cette ville touristique de 45 000 habitants, très prisée par les visiteurs étrangers pour ses maisons et rues pittoresques dans tous les tons de bleu et aussi par les fumeurs de cannabis (toujours dans les bons plans décidément ☺) ! C’est en avril 2010 que le Conseil municipal a voté à l’unanimité une décision visant à faire de Chefchaouen une ville écolo et durable explique le maire Mohamed Sefiani : « Ce n’est pas encore une ville écologique mais elle a la volonté de le devenir par un engament politique local et des actions concrètes. Nous sommes en phase de transition. Au niveau marocain et africain, nous sommes très en avance dans le domaine ». On y voit des agents municipaux circuler en vélo électrique, sur les hauteurs de la ville une piscine municipale fraîchement inaugurée a été équipée d’installations solaires comme d’autre sites, à proximité se trouve un « Centre d’écologie » construit à partir de conteneurs recyclés où sont pilotés les projets « verts » de la ville financés principalement par l’Union européenne. Dans ce lieu on trouve aussi un « centre info-énergie » qui sensibilise les consommateurs aux économies d’énergie, tant les particuliers que les entreprises. Mosquées vertes, parcs solaires et éoliens, bus électriques, interdiction des sacs plastique… le Maroc a récemment lancé plusieurs projets respectueux de l’environnement et met régulièrement en avant sa stratégie volontariste en matière d’énergies vertes. Est-ce depuis que le pays a accueilli l’année dernière la COP 22 à Marrakech ? En tout cas il semble naître une bonne volonté… dont on va avoir bien besoin… il reste tant à faire… Allez au boulot, c’est tellement beau !!

Chaque année en France ce sont 5 millions de sapins qui sont jetés après les fêtes de Noël !! Une situation qui n’est plus possible de nos jours… Aussi pour ce prochain Noël ce serait bien de changer un peu nos habitudes… Ecosapin est une start-up fondée par Nans Benoît et basée à Marseille dans le quartier de Mazargues qui propose de vous livrer votre sapin de Noël planté, donc vivant, à votre domicile pour ensuite revenir le chercher après les fêtes et le replanter !! Mais quelle bonne idée ! Les clients peuvent choisir la date de livraison (entre le 25 novembre et le 21 décembre, soir et week-end compris) et différentes tailles et prix sont proposés. Des kits de décoration peuvent également être loués pour ne rien gaspiller, ne rien acheter. Une fois les festivités terminées, au mois de janvier, quand vous voulez, Ecosapin récupère l’arbre directement chez vous pour qu’il retourne parmi les siens et retrouve son milieu naturel, débute alors pour lui une seconde vie en terre pleine. Les sapins choisis avec le plus grand soin sont d’une très belle qualité : ce sont des Nordmann Fraseri beaucoup plus robustes en pot que les traditionnels Nordmann. Un service « clef en main » très pratique surtout quand on est en appartement !! Bien sûr le prix est un peu plus élevé que le traditionnel sapin « jetable » mais c’est tellement plus joyeux de savoir qu’on n’a pas abattu un arbre et qu’on a un peu de forêt vivante dans son salon pour les fêtes de fin d’année qu’on aurait bien tord de s’en priver !! Et c’est un beau cadeau de Noël à la planète 🙂

www.ecosapin.fr

Et si Miramas, cette petite ville de 25 000 habitants, située dans les Bouches-du-Rhône à égale distance entre Marseille et Avignon devenait un exemple pour toute la France ? En 2015 la commune, sous l’impulsion de la municipalité et de son maire Frédéric Vigouroux, s’est lancée dans une démarche « Zéro déchet, zéro gaspillage » : d’une part limiter au maximum les gaspillages et les déchets, d’autre part réemployer et valoriser localement les déchets appréhendés comme une nouvelle matière première en développement une économie circulaire. Ainsi la ville a été désignée par l’Etat et l’Agence de l’Environnement et de Maîtrise de l’Energie comme Ville Pilote Nationale (2 villes seulement pour toute la France !!) et depuis c’est tout un territoire qui tente de réinventer son économie, de valoriser de nouveaux métiers et d’inspirer de meilleurs comportements éco-citoyens. Et tout le monde s’y est mis !! On voit bien que les miramasséens se sont emparés du projet pour faire bouger les lignes : nombreux sont les commerçants, chefs d’entreprises, familles, responsables associatifs ou scolaires qui ont bousculé les habitudes de la ville. Et c’est du 100 % gagnant (comme souvent avec l’écologie) : une démarche fédératrice et valorisante pour les citoyens, une économie locale boostée avec des emplois créés ou réorientés, des associations engagées, des agents municipaux sensibilisés, des scolaires qui ont pris pleinement conscience des enjeux… et bien sûr la planète qui se porte mieux ☺ Et 2017 est une année importante qui marque un tournant pour son travail sur le « Zéro Déchet » car après s’être inspirée de nombreux territoires en France et à l’étranger, Miramas souhaite aujourd’hui partager son expérience et le modèle qui a été conçu depuis 2 ans. Aussi dans le cadre de la « Semaine européenne de la réduction des déchets », la ville accueillera du 23 ou 25 novembre un événement inédit : « Les Rencontres internationales du Zéro Déchet ». Trois journées pour informer, sensibiliser et diffuser les bonnes pratiques parce qu’on sait que tout passe par l’éducation. « L’éducation est l’arme la plus puissante qu’on puisse utiliser pour changer le monde » nous a dit le grand Nelson Mandela. Bravo à Miramas de montrer le chemin du changement…