Vous avez chaud ? Nous avons une super idée de cuisine très facile, tout en bio et c’est vegan !!
– Prenez des carottes, faites les cuire dans un peu d’eau avec des oignons, de l’huile d’olive, poivre et sel de l’Himalaya.
– Une fois que c’est bien cuit, passez le tout au mixeur puis laissez refroidir
– Remixez avec un grand jus d’orange et un petit jus de citron
– Ajoutez un yaourt de soja, puis du cumin en poudre et un peu de piment
– Remisez une dernière fois le tout
– Mettez au frigidaire 2 heures et préparez des petits croûtons.
Au moment de servir ajouter de la coriandre ciselée ou du persil et des glaçons 😉
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