Jeter des aliments encore bons à la poubelle est devenu insupportable ! Quoi de plus simple, agréable et normal que de donner à quelqu’un qui en a besoin ce que nous ne voulons plus manger ? C’est tellement évident et humain !! Après l’Allemagne, la Belgique ou encore l’Autriche, c’est en France que les « Frigos Solidaires » se multiplient. Il y en a déjà 3 à Paris, voici le premier bébé marseillais grâce à deux collégiennes Maïa et Hyba, à peine 14 ans toutes les deux ! « On suivait une youtubeuse qui s’appelle Natoo. A la base, c’est une youtubeuse qui fait des vidéos humoristiques (elle a plus de 4 millions d’abonnés NDLR) mais un jour elle a fait un sujet un peu plus sérieux sur le gaspillage alimentaire et les Frigos Solidaires et c’est ça qui nous a donné envie » explique Hyba. Avec l’aide de l’Association Les Frigos solidaires, elles ont pu collecter les 1 300 euros nécessaire pour faire installer le frigo. Et elles ont trouvé dans leur quartier le restaurant qui a accepté de placer le frigo devant son établissement : il s’agit de SOJI un tout nouveau resto vegan qui vient d’ouvrir à Marseille, boulevard Philippon, dans le 4ème arrondissement. On peut donc d’ores et déjà y déposer et y récupérer de la nourriture, c’est parti ! « Il faut bien évidemment que le produit respecte des normes, ajoute Maïa, les produits végétaux, secs ou sans dates de péremption peuvent être déposés. Pas de produits entamés, périmés, faits-maison, et pas non plus de viande ni de poisson, ni d’alcool. Il faut aussi respecter la chaîne du froid bien sûr ». En France dans nos foyers nous gaspillons chaque année environ 5 millions de tonnes de déchets alimentaires, ce qui fait 80 kg par personne. Sans parler de la restauration et de la petite et grande distribution… c’est un autre sujet… D’un côté ces Frigos Solidaires pourraient faire largement baisser les chiffres des foyers puisqu’ils s’adressent à notre gaspillage individuel et familial. D’un autre côté il y a hélas de plus en plus de gens qui n’arrivent pas à se nourrir correctement dans nos villes… Tout ça est parfaitement intelligent. Et Hyba et Maïa n’ont qu’un souhait c’est qu’il y ait des Frigos Solidaires partout qui poussent dans Marseille comme des champignons !! Bravo les filles, chez Marseille Vert on vous kiffe 🙂
