Le lait d’or

Le lait d’or est une boisson végétale magique aux multiples vertus, c’est parfait pour le changement de saison et l’arrivée du froid !

Facile de préparation, avec des ingrédients tout en bio (bien sûr!) il suffit de faire chauffer à feu moyen dans une casserole 200 ml de lait végétal (amande ou coco) avec une cuillère à café de curcuma en poudre, une pincée de cannelle, une pincée de gingembre râpé et une pincée de poivre noir. On fouette le mélange jusqu’à ébullition puis on laisse reposer à feu doux pendant une dizaine de minutes. On filtre la préparation en la versant dans une tasse puis on ajoute une cuillère de miel et on mélange à nouveau.

A servir dans un bol ou dans un verre c’est encore mieux et saupoudrer de cannelle 😋