Crème au chocolat

Ultra simple la crème au chocolat vegan :

Il suffit de prendre 400 gr. de lait de coco ou autre lait végétal (riz, avoine, tofou) et 180 gr. de chocolat noir (70 % si possible). Faire fondre le chocolat dans le lait et laisser épaissir quelques minutes sur le feu. On peut rajouter une goutte de café, de fleur d’oranger ou même du piment ! Ensuite mettre dans des petits ramequins au frigo pour minimum 4 heures et c’est prêt.